Infusión de Apio

Prepararnos una infusión de apio puede ayudarnos a adelgazar rápidamente, gracias a sus propiedades saciantes y desintoxicantes. Es una verdura baja en calorías, su composición es básicamente agua y puede aportarnos una gran cantidad de nutrientes.
El apio es muy conocido por su utilización en la cocina, lo agregamos en las sopas y los guisos para aportar su característico sabor. Hoy vamos a sacarle el máximo partido a esta estupenda hierba para preparar una excelente infusión.
Infusión de ArándanosCOMO PREPARAR UNA INFUSIÓN DE APIO
Existen muchas maneras de preparar la infusión de apio acompañándola con otras especias o productos como por ejemplo el jengibre. En este caso le añadiremos limón para conseguir una infusión todavía más depurativa si cabe.
Ingredientes:
Infusiones de Mate- 3 tallos de apio.
- 1 litro de agua.
- 1 limón.
Preparación:
- Hierve el agua.
- Lava el apio, pícalo y agrégalo al agua.
- Deja que se cocine durante 10 minutos.
- Extrae los trozos de apio filtrando el agua.
- Agrega el jugo del limón y listo.
Te recomendamos que para que te aporte todos sus beneficios, toma esta infusión en ayunas antes del desayuno y durante 15 días.
Infusión de manzanillaPROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL APIO
- Nutritivo: El apio es rico en vitaminas B1, B2 y B16 y también en diversas sales como fósforo, sodio, silicio, magnesio, zinc y potasio. Una infusión de apio al día te proporcionará el 3% del calcio recomendado y un 6,5% de potasio.
- Antibacteriano: Según los estudios, el consumo de apio en cualquier formato, ayuda con el tratamiento de enfermedades gastrointestinales gracias a sus propiedades antibacterianas.
- Mejora la digestión: Nos ayuda con la producción de saliva y jugos gástricos, así como movimientos intestinales activos para una fácil extracción y reducción de cólicos y gases.
- Nos sacia: Gracias a que su composición es del 95% agua, es capaz de causar una sensación de plenitud, además de ser una estupenda fuente de fibra. Es recomendable tomar infusión de apio y limón en ayunas, antes del almuerzo, al saciarnos podemos decir que este té de apio nos sirve para adelgazar rápido.
CONTRAINDICACIONES
- Durante el embarazo y la lactancia no se debe ingerir grandes cantidades de apio ya que puede provocar que el útero se contraiga y provoque un aborto espontáneo.
- El apio puede causar reacciones alérgicas en personas que son sensibles a otras plantas y especias, como zanahoria, artemisa, abedul y diente de león.
- Puede provocar un aumento en el riesgo de hemorragia cuando se usa en grandes cantidades. No utilice apio si tiene un trastorno hemorrágico.
- Tampoco lo utilices si tienes problemas renales, el apio puede causar inflamación.
- Si sufre de presión arterial baja, no consuma esta infusión ya que puede provocar que la presión arterial baje todavía mas.
- Si tiene programada una cirugía, deje de tomar apio al menos 2 semanas antes de esta ya que con la combinación de anestesia y otros medicamentos, puede ralentizar demasiado el sistema nervioso central.
DONDE COMPRAR APIO
El apio lo podemos encontrar en cualquier supermercado o frutería.
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